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 piccola linea gialla       Linea Sardo Tenute Soletta  
 
bottiglia vino vermentino doc
 
Sardo Vermentino
Il felice incontro delle fragranze della terra sarda
con l'aroma del suo splendido mare. L'etichetta
riproduce la pianta di un villaggio nuragico.
 
 
DATI TECNICI
 
Tipologia:Vermentino di Sardegna DOC.
Vitigno: Vermentino.
Ubicazione dei vitigni: Florinas
Esposizione: Est - Sud.
Altitudine: 400 metri s.l.m.
Terreno: arenaria tenera, gialla, grigia, calcarifera, sabbiosa.
Forma di allevamento: cordone speronato.
Densità d'impianto: 5000 piante per ettaro.
Anno d'impianto: 1965 - 1975
Resa per ettaro: 100 quintali.
Periodo di vendemmia: metà Settembre
Tipo di raccolta: manuale con casse da kg 18 ciascuna.
Vinificazione: in bianco con crio-macerazione delle uve.
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 8/10 °C.
Colore: giallo paglierino
Aroma: sentori di agrumi e frutta gialla. Ben presenti anche le note floreali tipiche del vitigno.
Gusto: fresco, equilibrato, si percepiscono essenze floreali e fruttate.
Abbinamenti Gastronomici: ottimo come aperitivo e abbinato a primi a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.
 
 
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separatore colorato in singoli prodotti 
 
grande linea gialla       Riconoscimenti
 
Sardo Vermentino di Sardegna DOC
  • Corona “Vinibuoni d’Italia 2015”
  • Oscar “Berebene 2013” Gambero Rosso
  • Vincitore al 4° concorso enologico nazionale “Vini del Mediterraneo”
  • Protagonista dell’articolo “Vini che meritano di essere comprati” in “Il mio Vino” Novembre 2010

 

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